Zdrowe odżywianie

Zespół jelita drażliwego (IBS, z ang. Irritable Bowel Syndrome) to jedno z najczęstszych schorzeń przewodu pokarmowego, powodujące dyskomfort, ból brzucha, wzdęcia, a także zaburzenia wypróżnień. W ostatnich latach dieta low FODMAP zyskała uznanie jako skuteczny sposób na łagodzenie objawów IBS.

Polifenole uznawane są za jedne z najbardziej wartościowych składników roślinnych występujących naturalnie w żywności. W ostatnich latach coraz większe znaczenie przypisuje się roli, jaką odgrywają one w kształtowaniu mikrobiomu jelitowego.

W dzisiejszych czasach coraz większa uwaga kierowana jest na zdrowe odżywianie i wybór odpowiednich produktów spożywczych. Jednak czy wszystkie produkty oznaczone jako zdrowe faktycznie takie są? To pytanie skłania do większej refleksji nad tym, co faktycznie oznacza ‘zdrowa’ żywność i jak ją…

Wielu z nas poszukuje sposobów na poprawę zdrowia i samopoczucia przez zmiany w diecie. W kontekście obniżania przewlekłych stanów zapalnych oraz łagodzenia objawów związanych z zespołem jelita nadwrażliwego, dieta przeciwzapalna i dieta Low FODMAP są dwoma popularnymi podejściami.

SIBO (zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego) oraz IBS (zespół jelita drażliwego) są dwoma powiązanymi schorzeniami przewodu pokarmowego, które mogą prowadzić do stanu zapalnego o charakterze układowym. Nauka coraz bardziej skupia się na eksploracji tego związku, próbując zrozumieć, jak te…

Dieta low FODMAP zyskuje coraz większą popularność wśród osób cierpiących na zespół jelita drażliwego oraz inne dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Wśród wielu wyzwań związanych z przestrzeganiem tej diety, przygotowanie deserów, które nie powodują dolegliwości i jednocześnie są smaczne, stanowi…

Dieta low FODMAP została opracowana jako skuteczne narzędzie zarządzania objawami zespołu jelita drażliwego (IBS). Jest rekomendowana przez specjalistów gastroenterologii i dietetyki klinicznej na całym świecie. Jej skuteczność zależy jednak nie tylko od wyboru odpowiednich produktów, ale również…

Dieta low FODMAP została stworzona przez naukowców z Monash University jako skuteczne narzędzie dietoterapeutyczne wspomagające osoby z zespołem jelita drażliwego (IBS). FODMAP to skrót oznaczający fermentujące oligosacharydy, disacharydy, monosacharydy i poliole, czyli grupy krótkołańcuchowych…

Dieta low FODMAP zyskuje na popularności jako sposób na łagodzenie objawów zespołu jelita drażliwego i poprawę komfortu trawiennego. Jednak jednym z największych wyzwań stojących przed osobami stosującymi tę dietę jest ułożenie urozmaiconego, smacznego menu – zwłaszcza jeśli chodzi o sałatki.

Fermentacja to nie tylko powrót do korzeni, ale również coraz popularniejsze hobby w nowoczesnych domach. Zainteresowanie własnoręcznie przygotowywanymi fermentami stale rośnie, dlatego kluczowe jest poznanie wszystkich niezbędnych aspektów bezpieczeństwa.